
Nella zona cucine il pavimento è sottoposto a lavaggi frequenti ad alte temperature e, durante le lavorazioni, è spesso bagnato. In un contesto del genere serviva una soluzione che garantisse sicurezza in presenza di acqua e che permettesse di intervenire con tempi rapidi, così da limitare il fermo produzione.
Repav ha realizzato una pavimentazione in resina metilmetacrilato (MMA), scelta per i tempi di posa e indurimento molto rapidi. La finitura è stata eseguita antiscivolo per ridurre il rischio di scivolamento in un ambiente con bagnato continuo e per facilitare le operazioni di lavaggio e sanificazione richieste dall’area food.
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